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最高品質の 基礎からわかる製パン技術 | Amazon | 通販 | |本 吉野精一 ビジネス・経済
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：63294268959
中古 ：63294268959-1 |
メーカー | 50959ce39 | 発売日 | 2025-04-27 01:31 | 定価 | 17000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
最高品質の 基礎からわかる製パン技術 | Amazon | 通販 | |本 吉野精一 ビジネス・経済
基礎からわかる製パン技術 | 吉野精一 |本 | 通販 | Amazon,Amazon.co.jp: パン袋 トースト フィセル袋 50枚入り クラフト紙,製パン技法 1-3 セット,81QNoUnRptL._AC_UF1000,,キッチン用品 通販するならIKESHO 【購入者限定レシピ動画付き,【内容概要】このシリーズは製パン技術に関する専門書であり、基礎から特殊なパンの製法まで幅広くカバーしています。【巻数】全3巻で構成されており、各巻はそれぞれ異なるテーマに焦点を当てています。1巻は基礎技術、2巻は基本パン、3巻は特殊パンについて詳しく解説しています。【対象読者】製パン技術を学びたい方や、業界でのスキルアップを目指す方に最適です。- タイトル: 製パン技法 1 基礎技術- タイトル: 製パン技法 2 基本パン- タイトル: 製パン技法 3 特殊パンご覧いただきありがとうございます。
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